Сообщения

Апельсиновый торт с конфи из банана без молока и глютена

Этот торт я пекла на первый день рождения дочки. Он достаточно сложный и честно говоря я не хотела его выкладывать. Но после фото разреза в Инстаграм от вас пришло множество просьб и обещаний испечь его несмотря на сложность)) Он очень вкусный, моя свекровь благодарила меня и сказала что никогда не пробовала таких тортов!
Кстати, мой профиль в Инстаграм bez_moloka, подписывайтесь! Там помимо рецептов я даю много полезной информации о жизни на диете.
Я даже не фотографировала этапы его приготовления, соберу из разных рецептов, чтобы вы видели консистенции и прочие нюансы на фото.
В этом торте я впервые готовила муссовую прослойку. Она на желатине, но если вам его категорически нельзя, я указала замену с агаром.
Поехали...

РЕЦЕПТ Ингредиенты Внимание!!! Для этого торта обязательно нужно разъемное кондитерское кольцо! Купить его можно в любом магазине для кондитеров. Оно также есть на ФУДСити в Москве. Линия 6-0067.
Для высокого бисквита 100 г яичных желтков

320 г яичных белков

280 г с…

Шоколадный торт без молока и глютена

Как проращивать гречку без слизи и плесени

Сливочные десерты из зеленой гречки без молока, глютена и сахара

Веганский чизкейк с тофу

Печеночный торт без молока

Салат с креветками спаржей и медово-лаймовой заправкой

Рагу из кролика