#BezMoloka

Этот торт я пекла на первый день рождения дочки. Он достаточно сложный и честно говоря я не хотела его выкладывать. Но после фото разреза в Инстаграм от вас пришло множество просьб и обещаний испечь его несмотря на сложность)) Он очень вкусный, моя свекровь благодарила меня и сказала что никогда не пробовала таких тортов! Кстати, мой профиль в Инстаграм bez_moloka, подписывайтесь! Там помимо рецептов я даю много полезной информации о жизни на диете. Я даже не фотографировала этапы его приготовления, соберу из разных рецептов, чтобы вы видели консистенции и прочие нюансы на фото. В этом торте я впервые готовила муссовую прослойку. Она на желатине, но если вам его категорически нельзя, я указала замену с агаром. Поехали... РЕЦЕПТ Ингредиенты Внимание!!! Для этого торта обязательно нужно разъемное кондитерское кольцо! Купить его можно в любом магазине для кондитеров. Оно также есть на ФУДСити в Москве. Линия 6-0067. Для высокого бисквита 100 г яичных желтков
 320 г яи